Au cœur de notre activité artisanale, nous nous engageons à préserver un savoir-faire ancestral pour offrir à nos clients des produits d’exception.

Notre histoire débute il y a plus de six décennies, lorsque notre grand-père, Antonio Miceli, a décidé de se consacrer au commerce de l’anchois. Issu d’une famille de pêcheurs passionnés, il a compris dès le début l’importance de sélectionner les meilleurs poissons et de les préparer avec le plus grand soin. Cette quête de qualité est devenue le pilier de notre entreprise familiale.

Aujourd’hui, nous perpétuons la tradition avec fierté, nos anchois sont pêchés dans les eaux cristallines de la Méditerranée, où ils acquièrent leur goût unique et leur texture délicate. Chaque poisson est choisi méticuleusement et préparé à la main selon des techniques artisanales. C’est cette attention minutieuse qui confère à nos produits leur caractère exceptionnel.
Nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. Nous travaillons avec des ingrédients naturels et nous nous engageons à respecter les normes les plus strictes en matière de conservation. Chaque boîte d’anchois que nous produisons est une expression de notre passion et de notre dévouement pour offrir le meilleur à nos clients.

Nous sommes fiers de partager notre héritage avec vous. Chaque bouchée d’un Anchois Miceli est une immersion dans notre histoire, un voyage à travers les saveurs authentiques de la Méditerranée.

Nous espérons que vous apprécierez la passion et l’amour que nous mettons dans chaque produit.

Merci de choisir les Anchois Miceli, une marque synonyme d’excellence et de tradition.